Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных

Дневник худеющей

  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: полезная информация (список заголовков)
17:12 

про калории

Основные принципы питания:

1. Минимум треть суточной калорийности должна состоять из белка - мяса, рыбы, птицы, яиц, твердого сыра. Для поддержания иммунитета, улучшения элластичности кожи и мышц, а также для профилактики опущения органов.
2. Ежедневный прием поливитаминов и микроэлементов, особенно группы Б.
3. За полчаса перед каждым приемом пищи выпивать стакан воды - это обеспечит лучшее насыщение, активизирует пищеварение и послужит профилактикой запоров.
Для человека норма - это 30мг воды на кг веса.
4. Гепатопротекторы - лекарственные средства, защищающие печень и являющиеся профилактикой жирового цирроза при интенсивном расщеплении жира. В любой аптеке без рецепта врача (т.к. это во многом подобие витаминов только направленного действия).
5. Голодание запрещено категорически!
Голодание это: Постоянное питание на калорийности около 750 ккал или менее, разгрузочные дни, отказ от приема пищи в определенный период суток (например отказ питаться после 18:00), перерывы между приемами пищи превышающие 4,5 часа, лечебное голодание.
Длительная голодная пауза, более пяти часов, приводит к замедлению обменных процессов и накоплению избыточного веса.
6. Двигательная активность - очень полезна умеренная двигательная активность. Для горожан наиболее приемлемы ежедневные пешие прогулки.
Но в процессе похудания необходимо избегать значительных физических нагрузок.
7. К еде надо относиться уважительно и питаться вкусно. Надо стремиться к тому, чтобы в одном приеме пищи присутствовали 4 вкусовых ощущения: сладкое, соленое, горькое и кислое.
8. Для нормального процесса пищеварения и усвоения витаминов необходимо ежедневно принимать полинасыщенные жирные кислоты т.е.1 ст.ложку любого не рафинированного растительного масла (например оливкового) добавленного в салатили другое блюдо, НО без термической обработки, или маленький кусочек жирной рыбы (20г) , или качественное сливочное масло (10г) - калорийность этого масла не учитывается при подсчете калорий за день (это подарок).
9. Заменители сахара вызывают сильный голод продолжительньностью до 90 минут.
10. Всегда иметь при себе кусочек сахара или таблетку глюкозы для предупреждения обморока в результате наступления гипогликемического криза (резкое снижение уровня сахара в крови). При появлении слабости, потливости, головной боли, головокружения необходимо положить под язык и разжевать кусочек сахара или таблетку глюкозы.
11. Углеводы. Говорят, что"В пламени углеводов горят жиры".
Легко усваиваемые углероды (сахар, шоколад, торты и пр.) лучше употреблять в первой половине дня.
12. Алкоголь. Растормаживает центр голода и провоцирует переедание.
13. Тщательный подсчет калорий каждого съеденного кусочка, каждой выпитой капли. Ешь только то, что можешь сосчитать.
14. Коридор калорийности. Лучше всего питаться, прыгая по коридору: 2-3 дня по нижней границе, 2-3 дня по верхней. Можно постоянно идти по верхней, но нельзя все время по нижней т.к. организм начинает голодать, обмен веществ резко замедляется, вес встает.
15. Есть можно что угодно и когда угодно, хоть в 12 ночи. Лучше не употреблять тяжёлую пищу (например мясо) менее чем за 2 часа до сна. И при этом укладываться в коридор калорийности.
16. При длительной ступеньке в уменьшении веса можно попробовать белковый зигзаг: добавить к верхней границе коридора 200 ккал за счет белковой пищи - мясо, рыба, птица, творог. Кушать так 2-3 дня. Потом 2-3 дня по нижней границе коридора. Далее в обычном режиме.
Или можно устроить белковый день т.е. в течении всего дня питаться по верхней границе коридора только белковыми продуктами.
17. В среднем один прием пищи должен весить примерно 200гр (можно больше) и содержать примерно 200 ккал.
18. Фрукты стоит есть примерно за пол часа до основного приема пищи, относиться к ним следует скорее как к лакомству (если есть фрукты с мучными продуктами или мясом начинается бурное брожение и соответственно газовыделение и бульканье в животе).
19. Существует огромное количество продуктов с т.н. "балластной" калорийностью. Это: кефирчики, соки, йогурты, спиртные напитки, сладости и, как не странно, фрукты (они практически не дают насыщения). Все эти продукты очень слабо насыщают или вообще не дают насыщения, поэтому при формировании дневного рациона стоит помнить об этом. Поэтому лучше съесть бутерброд с мясом вместо яблочка с соком.
20. При любой возможности необходимо есть горячую пищу т.к. по исследованиям ученых бутерброд, запитый горячим чаем, дает насыщение примерно на 2-3 часа, а он же, но запитый холодным чаем насыщает примерно на 30-40 минут! Очень выгодны в плане насыщения супы (максимальная калорийность около 50 ккал на 100гр, а в среднем около 37 ккал на 100гр), тарелка супа около 300гр дает насыщение примерно часа на 3.Еще хороши овощи - калорийность низкая,а объем большой. Есть одно простое правило: "Еда это то, что можно жевать, все остальное лакомство." Т.е. выпить стакан кефира - это полакомиться, а съесть вареную картофелину - это поесть.
21. Для тебя не существует запрещенных продуктов, поэтому экспериментируй и ищи самые приятные и насыщающие.
Для начала попробуй продумать один день, рассчитай калорийность каждого приема пищи так, чтобы было не калорийно, но сытно! И не забудь добавить лакомство.
22. Для контроля потребления продуктов необходимо каждый день просчитывать калорийность всего съеденного. Необходимо действовать по принципу Задумал-Сосчитал-Съел-Записал. Калории считай с точностью до десятых после запятой. В 12 ночи все грехи списываются, и начинается новый подсчет за новый день.
Помни ты не на кратковременной диете, ты меняешь образ жизни и вырабатываешь новые стереотипы питания на всю жизнь! Поэтому тебе надо научиться правильно, обращаться с любой едой!

При калорийности около 1000-1200 ккал в день ни в коем случае нельзя сидеть на разгрузках, т.к. при такой калорийности любая разгрузка - это голодание, а ты и так на грани!!! В результате разгрузочного дня ты резко замедляешь обмен веществ и вес в лучшем случае уменьшается очень медленно, а в худшем может начать увеличиваться!!!

@темы: полезная информация

17:23 

ого, вот это продукт дня!

Сельдерей


Состав сельдерея

Сельдерей - ценнейший продукт питания и лечебное средство. В его корнеплодах и листьях содержатся ценнейшие аминокислоты аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла (в корнеплодах до 10, в листьях - до 30 мг/%). Все части растения возбуждают аппетит. Сельдерей богат витаминами - это витамины группы В (тиамин, рибофлавин), витамин К, Е, провитамин А и аскорбиновая кислота. Кроме минеральных веществ, сельдерей содержит холин, протеин и др. Специфический вкус сельдерею придает апиол.

Полезные свойства сельдерея

Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Сельдерей способен замедлять процессы старения, так как уникальный набор содержащихся в нем белков, витаминов, кислот и минералов обеспечивает стабильность клеток организма. Сельдерей обладает успокаивающими свойствами - зелень сельдерея используется для лечения нервных расстройств, возникающих в результате переутомления. Эфирное масло, находящееся в корнях и стеблях сельдерея, стимулирует секрецию желудочного сока. Сельдерей включают в меню больных сахарным диабетом. Он улучшает водно-солевой обмен, поэтому его особенно рекомендуют пожилым людям.

Применение сельдерея

Препараты из сельдерея используются для регулирования деятельности печени и почек, усиления половой функции. Они также используются как снотворные, болеутоляющие, ранозаживляющие средства, средство от ожирения, для профилактики атеросклероза, нормализации обмена веществ, как противоаллергические. Сок сельдерея используют для лечения мочекаменной болезни, при желудочно-кишечных заболеваниях, как средство от аллергии, диатеза, крапивницы и т.п.

Регулярное употребление сока сельдерея очищает кровь и помогает избавиться от многих кожных заболеваний (для большей эффективности рекомендуется смешивать сок сельдерея с соками крапивы и одуванчика). Если пропустить свежую зелень сельдерея через мясорубку и смешать ее в равных пропорциях с топленым сливочным маслом, то получится средство, которое может излечить любые раны, язвы, ожоги и воспаления.

@темы: полезная информация

17:57 

в будущем очень клевая штука!



взято у >Bagira<

@темы: полезная информация

20:28 

на пресс пока не буду... желания почему-то нет((

02.02.2011 в 11:31
Пишет Chernous M. D.:

Скучно? Попробуем статику.
ВАЖНО:

Основное правило – все упражнения выполняются медленно, без
расслабления работающих мышц, с постоянным их напряжением. При
выполнении упражнения в мышцах должно быть ощущении сильного "жжения".
Автор программы советует выполнять упражнения в виде серий на каждую
мышечную группу. Серия состоит из 3-4 подходов по 30-90 секунд, между
подходами – отдых 30 секунд. Для усиления эффекта тренировки можете в
течение 2-3 минут выполнять различные упражнения на одну мышечную группу
без интервала отдыха, меняя при этом напряжение мышц.






1. Внешняя поверхность бедра

Исходное положение (И.п.): лежа на боку, одна нога согнута в коленном суставе, другая прямая на весу. На выдохе медленно поднять ногу не выше 450, на вдохе опустить в И.п., не расслабляя мышцы и
поддерживая в них постоянное напряжение, стопа параллельна полу.


  • Чтобы усилить нагрузку на мышцы таза, следует добавить круговые движения ногой.
  • Чтобы максимально задействовать ягодичную мышцу, необходимо в
    И.п. повернуть таз внутрь и отвести ногу немного назад, повернув при
    этом стопу к полу.





2. Внутренняя поверхность бедра

Работают 5 мышц внутренней поверхности бедра.


И.п.: лежа на боку, упор на предплечье, одна нога прямая (стопа
параллельно полу), другая нога согнута в коленном суставе и стоит на
полу (сзади или спереди). На выдохе медленно поднять ногу вверх до
уровня колена согнутой ноги. На вдохе медленно вернуться в И.п., не
касаясь ногой пола.

  • Если хотите разработать мышцы в паху – выполняйте ногой круговые движения.



3. Ягодицы и задняя поверхность бедра

И.п.: упор на локти и одно колено. Другую ногу согнуть в колене под
углом 900, бедро и стопа параллельно полу. На выдохе медленно поднять
ногу вверх (пятка направлена в потолок), на вдохе, не расслабляя,
опустить.


  • Если вам необходимо усилить нагрузку на внутреннюю часть задней поверхности бедра – опуская ногу, поверните колено внутрь.
  • Чтобы усилить нагрузку на внешнюю часть задней поверхности бедра – опуская ногу, отведите колено в сторону.





4. Мышцы спины

И.п.: лежа на животе, руки в стороны и согнуты в локтях под углом
900. Одновременно выполнить движения руками вверх и поднять верхнюю
часть туловища, затем вернуться в И.п., удерживая предплечья параллельно
полу, не изменяя угол в локтях и не касаясь руками пола. Не
запрокидывать голову назад, смотреть в пол. Дыхание произвольное.


  • Чтобы максимально проработать глубокие мышцы спины,
    следует, поднимая верхнюю часть туловища, сводить при этом лопатки и
    локти. При этом обратить внимание на положение поясницы: живот втянут,
    не давить им в пол.





5. Задняя поверхность плеча (трицепс)


И.п.: сидя на стуле, поднять одну руку вверх и согнуть в локте под
углом 900. Второй рукой придерживать локоть в одном положении. Медленно
выполнить разгибание и сгибание руки в локтевом суставе. Основное усилие
- на разгибание руки, выполнять его с маленькой амплитудой.






6. Прямая мышца живота (пресс)

И.п.: лежа на спине, согнуть ноги в коленях, стопы на полу. Руки за
головой, плечи на весу, таз слегка "скручен" внутрь (копчик и ягодицы на
весу). На выдохе поднять верхнюю часть туловища вверх, на вдохе
опустить вниз, не касаясь плечами пола.


  • Если хотите усилить воздействие на мышцы низа живота, вместе с подъемом верхней части туловища поочередно поднимайте одну ногу.



7.Косые мышцы живота

И.п.: то же, что и в предыдущем упражнении. На выдохе выполнить
скручивание, направляя плечо к противоположному колену, на вдохе
вернуться в исходное положение (плечи не касаются пола). Упражнение
делать в разном темпе, чередуя быстрые и медленные подъемы, всегда с
короткой амплитудой движения. По 30-40 секунд в одну сторону, затем
30-40 секунд в другую.



URL записи

@темы: полезная информация

22:34 

офигенская считалка каллорий!
calories.ru/cgi-bin/calc.pl

@темы: полезная информация

21:25 

неожиданная информация об обмене веществ

Основной обмен веществ.
Основной обмен веществ (ООВ) - это кол-во калорий, необходимое организму для правильного обменного процесса в состоянии покоя. При получении организмом необходимого кол-ва, но не более, калорий он начинает расходовать на физические нагрузки имеющиеся жировые запасы. При увеличении физ. нагрузки и сохранении кол-ва получаемых калорий из пищи организм соответственно интенсивнее расходует жировые запасы.
Что происходит, если мы недокармливаем организм - он начинает замедлять "поедание" жировой ткани (а это его энергетический резерв) и начинает съедать мышечную ткань (которая резервом не является, а является материалом для построения), т.к. нагрузка у организма осталась, а необходимой еды мы ему не даем. В итоге он (организм) начинает делать запасы из любого количества и качества пищи, т.е. откладывать новый жир. Образно говоря от 1% кефира народ начинает поправляться... Именно из-за этого опасны голодные диеты и голодные разгрузы... Ну, это в свете похудательных дел... А вот в плане самочувствия... Недобор ООВ "всего" в 400-500 ккал ведет к резкому ухудшению самочувствия (организм не может нормально функционировать), замедляются все процессы, проходящие в организме. Отсюда слабость, головные боли, недомогания и т.д. и т.п.

Похудение и недоедание, а тем паче, голодание, - НЕ ОДНО И ТОЖЕ!!!!
Похудение - это организация правильного питания после нашего с вами, уверена, БЫВШЕГО, пищевого сумасшествия! Это приведение организма в норму с биологической точки зрения, а следовательно, и с эстетической! А посему КУШАЙТЕ!!!!

При ООВ, равном 1200 ккал, необходимо в день съедать (1-2 недели):

1000 мл/г кисломолочных продуктов жирностью 4-5% +
+ 1200 г сырых овощей (очень желательно, чтобы 1/3 составляющих была белокачанная капуста!) +
+ 1 вареное яйцо +
+ 3 зеленых яблока (Семеринка, Грейни Смит) +
+ 1,5-2л воды +
+ 8-ми часовой сон - вот ФОРМУЛА УСПЕХА!!!

Формула для расчета основного обмена веществ:
ООВ (кКал) = 9.563*вес + 1.850*рост (см) – 4.676*возраст + 655.1


мой ООВ - 1500 ккал, ОМГ сколько же мне надо съедать в день??

@темы: полезная информация

00:28 

выход из Протаса (а вдруг дотерпим?)

5 недель диета и еще 5 недель выход. То есть, первые 2 недели - это только овощи-кисломолочка, с 3 до 5 недели добавляется мясо, а после этого мы делали так:
6 неделя - жирность кисломолочки сводится до 0, зато добавляются растительные жиры (раст. масло, орехи, оливки, авокадо) в количестве до 35 гр жира в день.
7 неделя - 2 яблока заменялись на 1 другой несладкий фрукт.
8 неделя - добавляется крупа/каша (сваренная на воде) в количестве 2 ст.ложки сухой крупы.
9 неделя - часть овощей подвергается термической обработке - гриль, варка или на пару.
10 неделя - добавляется ограниченное количество сухофруктов.
Все это на фоне (большей частью) рациона 3-5-й недели.
5 недель выхода нужны, чтобы организм успел приспособиться к изменениям веса-питания.

@темы: полезная информация

главная